O brinde com um tinto chileno harmoniza perfeitamente com a paisagem no horizonte e a gastronomia à mesa. Com o mesmo cuidado com que maneja o cultivo de suas uvas, a premiada Vinícola Matetic recebe hóspedes no La Casona, hotel-boutique dentro da propriedade. O clima acolhedor é perfeito para uma viagem de lua de mel envolta em bem-estar. De estilo colonial, o hotel tem apenas dez apartamentos, apropriadamente batizados com nomes de castas de uvas, que possuem sistema de aquecimento e terraço com vista para os vinhedos e os jardins da fazenda. A paisagem fica ainda mais bela em dias ensolarados.
Localização privilegiada
Localizada no Vale do Rosário (Chile), a cerca de 120 quilômetros da capital, Santiago, a vinícola é reconhecida pela prática de uma agricultura orgânica e biodinâmica, livre de aditivos químicos e compromissada com o equilíbrio do meio ambiente. Seus nove mil hectares estão abertos à exploração por meio de caminhadas, passeios a cavalo, de bicicleta ou de van. Pioneira no plantio da varietal Syrah no clima frio dessa região do Chile, a vinícola tem no Matetic um de seus rótulos mais nobres, com uma produção limitada a 300 caixas por safra. O menu do restaurante nasce do casamento de ingredientes locais com produtos extraídos da própria horta. União que resulta em receitas que ressaltam o aroma, a estrutura e a elegância dos tintos da vinícola. Para mais informações acesse: www.matetic.com ou ligue para (+56) 22611-1520
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